节气菜单|露从风凉,寒意渐浓
时间:2024-10-08  作者:

袅袅凉风动,凄凄寒露零。国庆长假结束,我们迎来了今秋的第五个节气——寒露。寒露的到来,标志着即将进入晚秋时节。如果说白露是炎热向凉爽的过度,那么寒露则是凉爽向寒冷的转折。气温骤降,美食最抚人心。校内食堂也紧跟自然的脚步,同步上新节气美食,一份热腾腾的美食下肚,一起感受深秋的韵味。


红枣银耳羹
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寒露时节人体容易出现口干舌燥、皮肤干燥等症状,红枣银耳羹作为一道传统的滋补佳品,正好顺应了寒露时节的养生需求。红枣香甜可口,富含铁、维生素C等多种营养元素,能够补血安神、健脾养胃;银耳则软糯爽滑,具有滋阴润肺、美容养颜的功效。两者结合,既能缓解秋燥带来的不适,又能提升身体的免疫力,是秋季养生不可多得的美味佳肴。








板栗烧鸡

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板栗烧鸡堪称秋季时令美味的代表。金黄的色泽让人食欲大增,鸡肉鲜嫩多汁,板栗软糯香甜。一口下去,鸡肉的鲜美与板栗的醇厚完美融合,在舌尖上绽放出独特的滋味。板栗烧鸡不仅美味,营养价值也很高。鸡肉富含优质蛋白质,能为身体提供充足能量。板栗则含有丰富的维生素和矿物质,健脾养胃,二者搭配,相得益彰。在气温骤降的晚秋时节,来上一份热气腾腾的板栗烧鸡,既能满足味蕾的享受,又能为身体补充营养,抵御寒冷,是不可错过的美食之选。但需适量食用,以保持健康平衡。


寒露虽冷,但有美食相伴,温暖从不缺席。一起来食堂打卡精心准备的节气限定佳肴,品味自然的魅力吧!