节气菜单丨谷雨时节,美食与自然共鸣的时刻
时间:2024-04-18  作者:

春归谷雨,夏至未至

谷雨,是春季的最后一个节气,

春夏交替时的青草香,清淡又无限蓬勃

在这个生机勃勃的季节

小勤为您带来两道应季美食

在品尝美味的同时

也能感受到大自然的馈赠


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芦笋炒肉丝
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美食物语:芦笋是春天的使者,以其嫩绿的身姿和独特的清香,赢得了“蔬菜之王”的美誉。


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营养价值它不仅含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,还拥有天然的抗氧化成分,是春季养生的上佳选择。搭配细腻的猪肉丝,这道菜肴不仅色泽诱人,更是营养均衡的体现。肉丝的鲜美与芦笋的爽脆交织在一起,每一口都是对春天最美好的赞歌。



蒜泥苋菜
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美食物语:芦笋是春天的使者,以其嫩绿的身姿和独特的清香,赢得了“蔬菜之王”的美誉。


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营养价值:它含有大量的铁质、钙质和维生素C,对于增强体质、预防贫血有着不可小觑的作用。当新鲜的苋菜遇上醇厚的蒜泥,简单的调味却激发出不凡的风味。蒜泥的辛辣带出苋菜的甘甜,让人在享受美食的同时,也能感受到大自然的滋养。

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除了以上菜品

各食堂还推出了菠菜豆芽、木须肉

香椿炒蛋、清炒马兰头、韭菜炒河虾......

欢迎大家前往各校区食堂寻味节气美食哦!