苏州大学第八届健康饮食文化节圆满落幕
时间:2013-12-20 作者:
12月15日,随着“学生厨艺大赛”的结束,苏州大学第八届健康饮食文化节落下了帷幕。本届健康饮食文化节第一次在独墅湖校区和天赐庄校区同步举办,由后勤管理处主办,分别由医学院权益服务中心(独墅湖校区)、学生伙管会和校学生会互助维权中心(天赐庄校区)承办。
除了传统的食堂满意度调查、走进食堂、服务之星、技能大比拼、美食大比拼之外,在天赐庄校区又加入了冬令菜促销和学生厨艺比赛的环节,一系列活动从11与23日开始。在本次的满意度调查中,本部莘园餐厅一楼和独墅湖校区二期六食堂摘得最满意食堂的桂冠,其他各食堂也在技能大比拼、厨艺大比拼的各环节中一展身手,取得了令人满意的成绩。


在最后的学生厨艺比赛中,同学们选择了制作中式点心,参与此次活动的有伙管会的成员,互助维权中心的干事,以及其他苏大校内主动报名的同学,其中包括一位来自美国,两位来自韩国的特殊嘉宾。莘园餐厅二楼对此次活动提供了大力支持,在活动过程中,同学们不仅自己学会了制作蒸饺、包子,也对餐厅厨师的高超厨艺和兢业精神表示了由衷的赞叹,促进了学生和餐厅之间的情感交流。


本届健康饮食文化节第一次由学生伙管会参与承办,他们在长达一个月的活动过程中充分显示了参与学校伙食管理工作的积极性和对全校学生的高度责任心,使同学们的课余生活得到丰富,博大精深的中国传统饮食文化得到弘扬,并促进了学校、食堂与同学们的沟通与了解,为共同营造温馨和谐、卫生安全的就餐环境,共同打造具有高校饮食特色的饮食文化做出了贡献。
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